Колбаса Mortadella La bottega del Gusto 500g.

93.80 руб.

SKU: c300d9cca9b6 Category:

Колбаса Mortadella La bottega del Gusto 500g.

Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи, которую делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура. Свиной фарш часто смешивают с другими сортами мяса: говядиной, телятиной, кониной. В качестве специй при изготовлении Мортаделлы используют чеснок, перец горошком, вино, фисташки. Обязательным требованием к классической болонской Мортаделле является наличие сухих ягод мирта в качестве основной приправы.

Страна производителя: Италия.