Нарезанная Mortadella Bologna IGP ProvamiVia 150g.

67.00 руб.

SKU: 8e06b8a28415 Category:

Колбаса Mortadella Bologna IGP 150g. — За пределами этого города колбасу часто называют болонской. Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура. В качестве специй при изготовлении мортаделлы используют чеснок, перец горошком, вино, фисташки. Обязательным требованием к классической болонской мортаделле является наличие сухих ягод мирта в качестве основной приправы.