Рис для Ризотто Carnaroli GranRiso 1kg.

83.75 руб.

SKU: 500af10dc1f6 Category:

Рис для Ризотто Carnaroli GranRiso 1kg.

Если ризотто из риса Арборио – это блюдо на каждый день, то ризотто из Карнароли – изысканный вариант для особенного вечера, романтического ужина или свидания. «Король итальянского риса» — так называют рис Карнароли не только на его родине в Италии, но и во всех странах мира. Истинные гурманы, ценители итальянской кухни отдают ему пальму вкусового первенства в ризотто-рейтинге. Нежнейшая текстура Карнароли в сочетании с необходимой «аль денте» покоряет знатоков ризотто. При этом Карнароли хорош в любом кулинарном контексте. Морепродуктам он добавляет вкус соленого моря, мясу и грибам – неповторимый аромат лесных трав, овощам – едва уловимый оттенок солнечного лета. Рис Карнароли, как и любой другой рис для ризотто, перед приготовлением ни в коем случае не промывайте водой, т.к. при этом вымывается драгоценный крахмал, придающий очень нежную сливочную бархатистость готовому блюду.