Сыр тертый Parmigiano Reggiano DOP Pascoli Italiani100g.

61.98 руб.

SKU: 5577fc02d9cb Category:

Сыр тертый Parmigiano Reggiano DOP Pascoli Italiani100g.

Parmigiano Reggiano grattugiato упакован в удобные 100 граммовые упаковки с застежкой, для сохранения максимальной свежести продукта, после открытия и первого употребления.

Пармезан (фр. parmesan, оригинальное название Пармиджано-Реджано, итал. Parmigiano-Reggiano, то есть «пармский-реджийский») — итальянский сорт твердого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищенное по происхождению). Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.
Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам, его также едят с бальзамическим уксусом. В Эмилии-Романье пармиджано часто едят с грушами и грецкими орехами в конце трапезы.