Ветчина Proscutto cotto Alta qualita Bottega del gusto 750g.

221.10 руб.

SKU: db35bc714333 Category:

Ветчина Proscutto cotto Alta qualita Bottega del gusto 750g.

Прошутто котто (итал. prosciutto cotto) – варено-копченый или вареный передний свиной окорок особой разделки (лопатка без кости). Для неискушенного покупателя П.к. может напомнить хорошо известные ветчинные колбасы, которые ошибочно называют ветчиной. Ветчина котто готовится из цельного окорока и того же мяса свинины, что и прошутто крудо и является мясным деликатесом, который способен превратить привычный сендвич или мясной салат в новое блюдо с неповторимым итальянским вкусом.

Следует отметить, что большое значение в качестве всех видов прошутто имеет не только собственное название продукта, но и торговая марка, под которой он производится.